食品薬品安全センター
主婦連合会（しゅふれん）
早稲田大学規範科学総合研究所
開催場所：早稲田大学西早稲田キャンパス（東京メトロ西早稲田駅 駅前)
受講者登録方法：知の市場ホームページ内の共通受講システム（受講者登録）からお申し込みください。
受講科目の応募申込方法：食品薬品安全センターのホームページからお申し込みください。
概要
- 2011年度は2010年度と同様、食品の安全について、食品衛生検査の精度管理の実際、食品の安全性試験の基礎、機能性食品の安全性確保における問題点などに関する科目を後期に1科目を開講する。
- 2009年度にほぼ同様の科目を食品薬品安全センターの主催で開講している。
- 修了者に受講修了証を発行する。受講料は無料である。
開講科目No.を選択するとシラバスが開きます。
| 開講科目No. | 科目名 | 副題 | 連携機関 | 区分 | 曜日 | 期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DT431 | 食の総合管理特論１ | 食品の安全確保のための技術とその管理 | 食品薬品安全センター | 中級 | 継続 | 水 | 後期 |
2009年度以前は継承した科目が他の開講機関で開講した数を含む。
詳細は開講機関ホームページをご確認ください。
開講機関（知の市場ホームページ内の各開講機関のページにリンク）
2011年度
共催講座